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跨年
  • 好色·沙拉-料理歡樂家

    ¥8.6(2.2折)定價:¥39.0

    這本以沙拉作為創作主題的食譜,做法極為簡單,不管你有沒有做菜的經驗,都可以親手完成。同時還有沙拉最基本的調油醋汁,搭配不同蔬菜如何變換調料配比,極其實用,但是簡單。這正是料理的一種最高境界,這其中包含了對新鮮、原味與本味的堅持。食物與生活一樣,是由底蘊慢慢累積而成的,這本食譜即是希望通過視覺與昧覺,激發每個人自己的靈感與想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科書...

  • 日本卷-蔡瀾食單-2

    蔡瀾  /  2011-10-01  /  山東畫報出版社
    ¥9.2(2.2折)定價:¥42.0

    蔡讕先生數十年心血之作,飲食文章匯編。領略蔡瀾生活哲學,將食物視為老友,執著如一,愛生活,愛美食...

  • 一看就想吃的西式點心

    黎國雄  /  2018-01-01  /  黑龍江科技
    ¥30.6(7.7折)定價:¥39.8

  • 蔡瀾食單-東南亞卷

    蔡瀾 著  /  2012-02-01  /  山東畫報出版社
    ¥9.5(2.2折)定價:¥43.0

    《蔡瀾食單》系列圖書是萃輯蔡先生多年飲食文章,分地域匯編的最齊全、最強勢飲食百科全書。蔡先生這套書,是與我們一起共享幾十年的飲食經驗。   本套叢書共八輯,分別輯錄蔡瀾先生親身體驗過的世界各地餐館、名菜、特色飲食,都是值得記錄的美食經驗;各各歸類,分中國卷、日本卷、東南亞卷,余者統歸入世界各地卷。   《蔡瀾食單:東南亞卷》為東南亞美食卷,記述蔡先生所食過的東南亞特色食物和餐館。   蔡瀾先生語錄:對于食物,我只分好吃和不好吃,

  • 日式輕食料理

    本書編委會  /  2017-09-01  /  青島出版社
    ¥33.0(8.3折)定價:¥39.8

    這是一本顛覆你對輕食印象的書! 輕食就是不能吃油炸食品? NO,這里有天婦羅、炸雞塊! 輕食就是只吃水煮菜? NO,這里有生姜豬肉燒、火鍋風味燉牛肉! 輕食就是不可以吃燒烤? NO,這里有味噌烤牛肉串、奶酪烤雞肉! 所有的美味通通可以放上餐桌, 只要合理搭配熱量500千卡, 就能任性享受美味,又不用擔心發胖。 一起來看 輕食餐的正確打開方式吧! ...

  • 西餐禮儀

    服部幸應  /  2004-05-01  /  云南人民出版社
    ¥15.4(7.7折)定價:¥20.0

    本書以各料理種類的用餐方式為中心,用圖文并茂的形式將在餐廳或是宴會中的用餐禮儀進行解說。 ...

  • 西式面點工藝與實訓-(第二版)

    鐘志惠  /  2016-01-01  /  科學出版社
    ¥52.8(8折)定價:¥66.0

      《西式面點工藝與實訓(第二版)》圍繞西點三大類型面包、蛋糕、點心全面、系統地介紹硬式面包、軟式面包、起酥面包、調理面包、裝飾造型面包、海綿蛋糕、天使蛋糕、戚風蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、裝飾蛋糕、起酥點心、撻派、小西餅、泡芙、冷凍甜點等西點的制作工藝、配方,技術要點、操作技法等,內容豐富、實踐性強。  《西式面點工藝與實訓(第二版)》既可作為餐旅管理與服務類專業職業教育的教材,也可作為西點專業人員和西點愛好者的參考書...

  • 深夜食堂 私享料理

    堀井憲一郎  /  2016-06-01  /  湖南文藝出版社
    ¥24.6(7.7折)定價:¥32.0

    官方*授權! 《深夜食堂》作者安倍夜郎30年老友,生活觀察家堀井憲一郎的獨到美食觀察 看著看著就笑了,笑著笑著就餓了。你從未讀過的個性美食隨筆,原來每道菜都可以這樣調皮! *異想天開的料理物語,*奇思妙想的料理學問 還有食堂老板私藏的25道正宗料理食譜大公開,全傾式分享,讓你一次性把美味與歡樂打包回家...

  • 小西餐:10分鐘上桌的160道元氣西餐

    ¥79.1(6.7折)定價:¥118.0

    《小西餐——10分鐘上桌的160道元氣西餐》是一本講解如何快速烹飪出美味西餐料理的書。書中展示了160道西餐簡餐食譜,講解了如何在10分鐘內用5種食材配料烹飪出這些美味菜品的方法。包括美味的芝士漢堡在內的30道左右的零嘴小食的烹飪方法,35道美味沙拉和湯的烹飪方法,30道經典的意大利面的烹飪方法、35道肉類、小海鮮的烹飪方法,30道誘人甜點的烹飪方法。同時,作者總結了10分鐘上就能上桌的元氣小西餐之秘訣:優質食材——在儲藏柜里準備好新

  • 在家做韓式營養料理

    玄真禧  /  2010-06-01  /  吉林科學技術出版社
    ¥27.0(7.7折)定價:¥35.0

    《在家做韓式營養料理》介紹了80多種營養滋補美食,可以說這些美食都是經過本人精挑細選的。雖然書店里的菜譜每月都會有大量更新,但是往往都是些圖片多、說明多、想真正做菜時卻又找不出什么合適菜肴的書籍,這些書難以滿足人們真正的需要。所以,當我看到這些書時我就想,如果我要出菜譜,絕對不要做成這樣,而是要做成一看就想做,一做就收不住手、就想給家人吃的菜譜。 其中包括食材準備、烹飪時間、調火要領和操作步驟詳細。我用最簡單易操作的烹飪方法搭配

  • 蔡瀾尋味世界系列-尋味中國:大食會

    蔡瀾  /  2017-10-01  /  青島出版社
    ¥35.1(7.8折)定價:¥45.0

    這是一套看著看著饞蟲會叫的書,這是一套讀著讀著心向往之的書。書中,蔡瀾以尋味為目的,開啟全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不僅僅記錄美食、美景,更記錄人生百態,體味人間煙火氣。那味,是珍饈之味;那味,是美景之味;那味,是妙人之味。人間百味,非酸甜苦辣可以概括;世態萬千,豈INTERNET可以盡覽。若是不能親歷,那么自是翻開這套書,看蔡瀾說說也好。 追根溯源,尋味中國。從*熟悉的潮汕美食到念念不忘的青島腌蟹再到香港亞皆老街的生活百

  • 自在家常味

    弗羅斯特  /  2016-06-01  /  南方日報出版社
    ¥22.9(4.9折)定價:¥46.8

    很多燉、烤和烘焙的西餐都是靠時間來提升它們的味道,但是,在忙碌了一天之后,你不會有23小時來準備晚餐。因此,要是用正常做飯時間的四分之一就能做出一頓同樣美味的正餐就*好不過了。快西餐(quick cook)系列的《自在家常味》,為你提供360道創意便捷西餐,360種10/20/30分鐘做完一頓飯的方法! 英國著名暢銷美食作家艾瑪簡弗羅斯特,教你超快速搭配出刺激味覺的西餐。用簡單的食材,色彩鮮艷的提色搭配,味道濃烈的食材碰撞出家常菜肴,

  • 輕盈全素餐

    維扎亞卡爾  /  2016-06-01  /  南方日報出版社
    ¥22.9(4.9折)定價:¥46.8

    越來越多的人開始追求健康素餐生活。許多研究證明,含有大量新鮮蔬菜、豆類和粗糧的日常飲食結構是一種健康的膳食結構。適當的的素食,是纖體減重、保持健康的*秘訣!快西餐(quick cook)系列之一的《輕盈全素餐》,為你提供360款創意素食! 倫敦著名美食作家蘇尼爾維扎亞卡爾,二十多年烹飪經驗,教你用10分鐘、20分鐘、30分鐘,超快速搭配出刺激味覺的創意素食。輕松建立自己的烹飪節奏,拒絕讓時間成為享受素食的障礙!全書食譜使用大量新鮮時蔬

  • 飯100-懶人的日式料理

    瀨尾幸子  /  2017-09-01  /  煤炭工業
    ¥29.1(7.3折)定價:¥39.8

    1、日文原版書出版4年加印16次,好評如潮。 2、本書介紹的料理都是兩三步就能完成的簡單料理,均選用易購食材或者能長時間存放的食材,無需特殊烹調技巧,從沒下過廚房的人也能輕松制作。 3、疲憊的時候、失意的時候、孤單的時候一碗簡簡單單的米飯或許能慰藉你的心靈,吃飽了才有力氣繼續奮斗,不是嗎?...

  • 西餐工藝-(第二版)

    高海薇  /  2008-01-01  /  中國輕工業出版社
    ¥6.1(3.4折)定價:¥18.0

  • 中日美食小事典

    段繼華 主編  /  2008-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥8.4(3折)定價:¥28.0

    本書主要分為兩大部分:中國美食篇和日本美食篇。其中常見菜品介紹的編排基本上按照餐館里菜單上的分類順序,并盡量使日本料理與中國菜對應起來。除菜名翻譯外,本書給中國菜都附上了拼音和日語片假名標音,日本料理都附上平假名讀音和羅馬字標音,這能使兩國的讀者在不懂對方語言的情況下也能大致把握菜名發音,加之口味特色的介紹,相信能使讀者在點菜時更加得心應手。本書可以說具有很強的實用價值。索引部分也很新穎,中國菜按日語五十音圖、日本料理按中文譯名的拼音

  • 完美西點

    何肖瓊著  /  2009-06-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥22.5(3折)定價:¥75.0

    本書主要介紹如何教你做西點:原料和材料、常用工具和專業工具、基本烘焙技法、評估糕餅的品質和謬誤、餅面裝飾、餅干、姜餅、派撻、千層酥、牛油蛋糕等...

  • 頂級意大利面.披薩技術教本

    永瀨正人  /  2010-09-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥12.2(3.4折)定價:¥36.0

    本書由人氣店的廚師教授,獲高評價的頂級意大利面和披薩料理制做法! 從意大利面的做法,到意大利面的基本醬料、頂級意大利面配方,所有美味秘訣都將完整大公開!蒜味蔬菜油、罐頭蕃茄醬、肉醬、熱那亞醬、克林姆醬、其他醬料等,本書介紹了不同風味的醬料和包含各種食材的意大利面。只要學會基礎,再運用巧思加以搭配,就能體會變化菜單的樂趣。另外,本書還介紹了披薩的面皮做法及意大利、美國披薩人氣店的配方...

  • 新手也會用的異國醬料

    洪白陽  /  2012-02-01  /  河南科學技術出版社
    ¥24.6(7.7折)定價:¥32.0

  • 壽司制作大全-第二版

    張家俊  /  2013-01-01  /  化學工業出版社
    ¥24.4(8.2折)定價:¥29.8

      本書為壽司制作大全的第二版,本版次除了保留了第一版書最經典、最前沿、最暢銷的花式壽司、飯團等,還新加入了最具人氣海鮮稻荷壽司、韓國牛肉卷、炸春卷手卷、竹輪手卷、堅果飯團等精美壽司、飯團的做法,竅門完全公開本書中,作者將如何做好壽司的制作步驟一一詳解,以精美彩圖展現,并將壽司的原料選購、制作竅門、食用宜忌等獨家完全公開,感受優雅壽司文化同時,讓你真正成為壽司達人...

  • 一學就會的西餐

    培博  /  2013-05-01  /  河南科學技術出版社
    ¥22.9(7.7折)定價:¥29.8

      精致、好吃、品味經典。   千挑萬選,道道精品,人氣西餐,一學就會。   4道沙拉+5道例湯+9道主菜+18道主食...

  • 玩丸章魚燒

    片山千惠  /  2016-07-01  /  光明日報出版社
    ¥33.1(8.7折)定價:¥38.0

    ★起源于日本大阪,原名章魚燒,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,是日本家喻戶曉的國粹小吃。 ★《玩丸章魚燒》教你用一臺燒烤盤,將小菜、下酒菜、面包、甜點統統搞定! ★自己選擇食材,健康衛生有把握! ★新鮮、美味,外焦里嫩,充滿創意的多樣口味,讓你百吃不厭! ★詳細配料表、清晰步驟圖,僅需5分鐘,輕輕松松做出可口美味...

  • 西餐冷菜制作

    石自彬主編  /  2015-12-01  /  東北師范大學出版社
    ¥12.1(6.7折)定價:¥18.0

    本書共有7個項目, 分別為: 冷調味汁制作工藝與實訓、開胃類菜肴制作工藝與實訓、膠凍類菜肴制作工藝與實訓、冷批類菜肴制作工藝與實訓等...

  • 輕松上手的日韓料理

    甘智  /  2017-05-01  /  中國輕工業出版社
    ¥19.5(4.9折)定價:¥39.8

    生魚片、壽司、關東煮、味噌湯精致和食輕松DIY 拌飯、年糕、烤肉、泡菜、冷面地道韓餐一次學會 操作簡單、輕松上手,在自家餐桌領略雙重味覺享受 健康營養、正宗美味,滿足你對日韓料理的一切想法...

  • 西餐大全

    王森  /  2017-06-01  /  青島出版社
    ¥52.4(7.7折)定價:¥68.0

    專業的作者,提供專業水準的配方和做法。基本高湯、醬汁、星級飯店必備主菜全包羅,為您揭秘大廚不外傳的秘技!實用套餐搭配,讓您邂逅浪漫西餐盛宴,在家也可輕松做出人氣西餐!...

  • 博古斯學院法式西餐烹飪寶典

    本書編委會  /  2017-08-01  /  中國輕工業
    ¥294.8(7.8折)定價:¥378.0

    歡迎來到法國保羅博古斯廚藝學院的殿堂!跟隨當今法餐的廚藝泰斗、米其林三星zui長紀錄保持者保羅博古斯,探尋法國美食的奧秘。 《博古斯學院法式西餐烹飪寶典》包括: 250余種烹飪技巧的詳細解說,讓你領略*精致的法國美食 70余道精心挑選的經典食譜,啟發創新美食 1800余張高清步驟圖,讓烹飪中的疑問無影遁形 食材處理、烹飪原理及烹調秘訣,應有盡有 餐酒搭配、擺桌技巧、侍餐方法及用餐禮儀,一應俱全 原來,身在廚房就是這么簡單的幸福!...

  • 家里的咖啡館-100道誘人咖啡和美味甜點

    艾琳.阿納斯塔西奧  /  2017-06-01  /  江蘇科技
    ¥52.4(7.7折)定價:¥68.0

    ★身兼咖啡師、甜點師、節目主持人的美食作家艾琳阿納斯塔西奧全新力作100款咖啡 甜點制作入門級讀物,把你的小家變成有好咖啡和美味甜點的咖啡館。 ★ 由咖啡沙龍獨家打造的28款咖啡視頻,輕松掃碼即可幫助你制作一杯好咖啡,即使在沒有咖啡機的情況下也能制作出咖啡飲品。 ★ 每個咖啡職人都用自己的方式借著咖啡串聯世界,正如我和GABEE.、艾琳和《家里的咖啡館》。艾琳以巧思的角度,打造出一片家里的咖啡館小天地。而咖啡的國度總是充滿各種無限可能

  • 蔬菜和食

    (日)村田吉弘著  /  2017-07-01  /  青島出版社
    ¥14.8(3.8折)定價:¥39.0

    本書以蔬菜為主題, 介紹各種含有豐富蔬菜的主菜、副菜、湯品、米飯等料理, 讓讀者更好地理解家庭料理最重要的基本知識, 其主要內容包括: 煮物的比例 ; 醋拌涼菜的比例 ; 浸物·和物的比例等...

  • 日式料理的基礎

    Clair  /  2017-08-01  /  化學工業
    ¥38.8(7.8折)定價:¥49.8

  • 百變豆漿機

    ¥25.1(6.6折)定價:¥38.0

    《百變豆漿機》是一本關于百變豆漿機的菜譜書, 介紹了105種新鮮現打豆漿和54道用豆漿制作的中西料理, 無添加、最天然, 健康美味, 圖文并茂, 步驟簡單, 快速上手。《百變豆漿機》不僅告訴讀者一臺多功能豆漿機既可打出傳統豆漿, 也可放入各種食材中打出口味獨特的飲品, 還向讀者介紹了各種豆漿、豆渣入菜的美味料理, 拓寬了豆漿的食用領域, 讓讀者眼前一亮...

  • 日本料理的基礎技術

    (日)野﨑洋光  /  2017-11-01  /  中國華僑
    ¥76.8(7.7折)定價:¥99.8

    作為米其林二星和食餐廳的總料理長,野﨑洋光繼承了前人留下的技藝,結合自己一路從學徒升至主廚的心路歷程,寫成了這本書。身處傳統和食餐廳的野﨑洋光,在尊重傳統的前提下不斷追求烹飪方式的創新,力求為每一位食客提供全方位的享受。他將這種理念融入了本書,烹飪技術只是一個方面,廚房禮儀、季節知識、待客之道這些共同構成了日本料理的精髓。...

  • 2017-中國糧食發展報告

    本書編委會  /  2017-09-01  /  社會(1)
    ¥100.5(6.7折)定價:¥150.0

  • 四季健康蔬果汁

    車金佳  /  2017-10-01  /  江西科技
    ¥30.6(7.7折)定價:¥39.8

    這是一本主張順應季節變化,享受蔬果營養魅力的書。本書中推薦的食材都是當季食材,運用當季食材搭配各類蔬果,制作出來的蔬果汁功效滿滿,對身體十分有益。除了按照季節劃分,本書后兩章還按照功效劃分,使書更加飽滿。愛美是每個女人的天性;改善小病癥是被小病癥病騷擾人群的愿望,故特推出美容護膚、調理常見疾病蔬果汁,不僅使本書更全面,而且加強了針對性。...

  • 川上文代的日式家常料理100

    川上文代  /  2017-11-01  /  中國民族攝影藝術
    ¥38.3(7.7折)定價:¥49.8

    熱騰騰的白米飯配上濃郁的味噌湯,這就是正宗的日本料理的味道。很多朋友希望能夠學習簡單的日本料理制作方法,那么川上文代就在本書中教給你如何用簡單的食材和做法在很短的時間內做出100款正宗日式料理,而且所有的菜譜均選擇蔬菜更多、鹽分更少且更有益健康的品種。1. 經典日本料理TOP20,款款人氣日料,好吃到從不下來;以各種食材為主題的日式主菜38款,從肉類、海鮮、雞蛋、豆腐為主料的美味主菜;蔬菜豐富的日式配菜24款,健康營養,制作簡單;很受

  • 詹姆士的廚房(第二季)

    ¥29.7(6.6折)定價:¥45.0

    本書列舉了豐富的主食以及來自亞洲、歐洲等地區的風味菜品, 還有可以作為下午茶的經典小食, 不必出門, 在家就可以輕松做出全世界的美食, 原來料理就這么輕松簡單, 簡單又美味, 這才是真正的家庭料理...

  • 經典烤箱菜

    甘智榮  /  2018-03-01  /  黑龍江科技
    ¥25.9(6.5折)定價:¥39.8

  • 經典西餐與沙拉(帶你踏上美妙的西餐之旅)

    黃蕾  /  2018-03-01  /  黑龍江科學技術
    ¥25.9(6.5折)定價:¥39.8

    隨著現代都市人越來越追求品質生活,大眾對西餐的接受程度也越來越高。鮮嫩的牛排,香滑的濃湯,醇厚的美酒別具風情的西餐,令人陶醉。本書不但介紹了西餐的主要菜系、西餐禮儀等西餐飲食文化,而且收錄了百余道經典的西餐食譜,包括前菜、餐湯、主菜、甜品以及清新美味的沙拉。每個菜例都詳細列舉了材料、制作步驟和烹飪小貼士,手把手教大家做出地道的西餐,為生活增添浪漫色彩。...

  • 家常養生豆漿米糊果蔬汁大全

    張玉磊  /  2017-11-01  /  西安交大
    ¥25.9(6.5折)定價:¥39.8

    l 259道豆漿、米糊、果蔬汁的經典配方,選用常見食材,制作方便,既健康又美味! 橙子黃瓜汁,美白肌膚 萵筍蘋果汁,對抗失眠 西芹紫米糊,預防骨質疏松 大棗枸杞豆漿,養心補血又養顏 l 8大提升體質功效;18種常見病防治; 4季食療;孕婦、兒童、上班族等8種特定人群健康需求;另有女性養顏塑身精彩放送。 l 每款豆漿、米糊、果蔬汁都提煉出了健康功效,在目錄中一目了然,供讀者結合自身需求,快速查閱。...

  • 在家學做法式西餐-生活就是一場烹飪

    余勇浪  /  2018-04-01  /  吉林科技
    ¥39.5(6.6折)定價:¥59.9

    生活之中,唯有愛與美食不可辜負,來讓你的愛人和親朋好友大吃一驚吧!即使是*尋常的食材,用與眾不同的創意調味,也會有非常一般的好味道。...

  • 百變三明治

    彭依莎  /  2018-12-01  /  北京美術攝影出版社
    ¥32.8(6.7折)定價:¥49.0

      三明治的基本組合是“兩片面包中夾一份餡料”,看似簡單,其實變化多端。作為新手,需要了解各種面包的種類及特質,了解各種芝士的特性,這樣才能選擇合適的食材互相搭配,做出專業級的美味。  選擇自己喜歡的面包,搭配蔬菜、肉類、海鮮和各種芝士餡料,變幻出60多種豐富多彩的三明治美食。營養豐富,制作方法簡易方便,可作為簡易清新的早餐三明治、精致講究的營養餐三明治、招待客人的派對零食等,符合現代人追求個性時尚的生活,享受自己制作美食的樂趣...

  • 意大利面醬-超級簡單

    阿娜伊斯.沙博  /  2018-12-01  /  美術攝影
    ¥39.5(6.7折)定價:¥59.0

    ★簡單實用:僅僅幾步操作,就可以輕松做出美味食物。 ★食材易取:都很常見,輕松即可購買到。 ★如法炮制:每個環節都有烹飪時間和食材用量的設定,讀者只需照書操作即可。 ★海量選擇:近70款意大利面醬制作方法,包括了番茄意面醬、卡博納拉醬、黃油意面醬、素食意面醬、含酒精的意面醬、異域風味意面醬、海鮮意面醬、挑戰級意面醬等多種口味,讓您餐桌上的菜品更豐富可口。 ★一日三餐,健康飲食:忙碌上班族的不二之選,在家享受純正意大利風情,由內而外享受

  • 果蔬密碼:77款低卡營養思慕雪

    ¥33.4(6.7折)定價:¥49.9

    本書介紹了一種全新的飲品——思慕雪,這是一種以新鮮蔬菜和水果為原料,借助料理機將所有食材打碎、做成口感潤滑細膩的果泥,也可以叫果昔,這種飲品很好的保留了果皮和果肉中的膳食纖維、維生素等,營養更全面,比果汁更健康。書中介紹了能改善身體狀態、調節心情的各種思慕雪,不僅滿足大家對味蕾的需求,也為人們的生活注入一份活力...

  • 沙拉與三明治

    薩巴蒂娜主編  /  2019-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥38.3(7.7折)定價:¥49.8

    每份沙拉都有故事,三明治也都會聆聽 甜美的味道、自然的氣息和健康的身體 單獨都好吃,搭配也不錯,一切都如你意 18年暢銷美食圖書經驗的積累 100張高清菜品大圖讓美食呈現眼前 1000張清晰實用的步驟圖,簡單易學 從常用工具到原料,開篇全都告訴你。 介紹多種沙拉醬和三明治抹醬,助你掌握美味根源。 講解沙拉與三明治的搭配方式,讓每個人更懂健康搭配。...

  • 意面和比薩

    薩巴蒂娜主編  /  2019-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥38.3(7.7折)定價:¥49.8

    卷一叉意面,切一角比薩, 花樣繁多的意面做法, 滋味百變的比薩食譜, 簡單又方便,適合一人食, 更適合與眾人分享! 18年暢銷美食圖書經驗的積累 100張高清菜品大圖讓美食呈現眼前 1000張清晰實用的步驟圖,簡單易學 除了意面、比薩菜譜,書中還介紹了醬汁、餅底的詳細制作方法,教你多種技能,簡單實用。烹飪方法由簡單到進階,適應多種場合與人群需求。...

  • 人氣便當手帖

    (日)海薇林可著  /  2019-04-01  /  南海出版公司
    ¥34.7(7.7折)定價:¥45.0

    全書共分5章, 介紹170道家庭實用便當料理: 今天帶的也是自制“樸實便當”、用魚和肉制作的便當料理、令人懷念的味道、以米飯為主的便當料理, 以及其他有趣的便當料理。款款精心、道道美味, 一份便當滿懷誠意和幸福。親手為愛的人做一份便當, 讓他們沉浸在濃濃的愛里吧...

  • 西餐/西點教室

    王森  /  2018-12-01  /  青島出版社
    ¥59.0(6.7折)定價:¥88.0

    世界名廚親自示范制作過程,專業的作者,提供專業水準的配方和做法。基本高湯、醬汁、星級飯店推薦主菜全包羅,為您揭秘大廚不外傳的秘技!將西餐的制作方法以通俗化的語言進行講解。內容全新,圖解清晰,圖片精美。主廚級的豪華料理,滿足西餐愛好者的高端之選!實用套餐搭配,讓您邂逅浪漫西餐盛宴,在家也可輕松做出人氣西餐...

  • 咖啡豆烘焙手冊

    ¥27.7(7.7折)定價:¥36.0

    丑小鴨咖啡系列第四本書。專業解說文字搭配大量詳細插畫,讓讀者充分了解咖啡烘豆專業知識。詳盡的烘豆概念講解,讓每一個咖啡烘豆環節都清楚呈現。本書是咖啡迷的進階手冊...

  • 給孩子的四季便當

    neinei  /  2019-06-01  /  化學工業
    ¥46.4(8折)定價:¥58.0

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