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跨年
  • 家常主料100種做法叢書:粥的100種做法

    犀文圖書  /  2010-12-01  /  江蘇科技
    ¥2.5(2.1折)定價:¥12.0

      《家常主料100種做法叢書:粥的100種做法》針對普通家庭,菜式上以常見的家常菜為主。除了嚴謹的做法介紹以外,《家常主料100種做法叢書:粥的100種做法》還搭配了詳盡的營養功效介紹和精美大圖,使讀者學做之余,增加對食材的了解...

  • 我們 要好好的.吃晚餐-兩個人40天的美味關系

    蜜思  /  2014-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥6.2(2.2折)定價:¥28.0

    愛人版美食小情書,給你愛人般的適時溫暖,建議配合家人版和閨蜜版美食小情書一起使用 珍視晚餐,就是珍視跟他和自己相處的美好時光 全手繪插圖加九宮格桌布設計,40套私家搭配的平常幸福滋味, 不同關系里的美味提案,平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠…… 這是一本既有愛又營養,專屬于兩個人的晚餐食單,它能夠帶給你: 最適合兩個人的少食低脂晚餐搭配,讓兩個人一起共享餐桌上的美味與樂趣。 最貼心的簡食晚餐提案和飲食心語,在兩個人的

  • 最受中國人喜愛的西餐湯

    ¥33.6(6折)定價:¥56.0

    人人都愛美湯。夏日有清淡鮮味的冷湯;冬日有量大飽腹的熱湯。湯可以作為主菜前的開胃菜肴,鮮爽誘人;湯亦可單獨作為一頓美餐來享用,營養豐盛。所有的食材,都可用于做湯。 由安妮·希斯比編著的《最受中國人喜愛的西餐湯》推陳出新,緊跟時代,清新亮麗。《最受中國人喜愛的西餐湯》囊括了135道世界各地的湯譜清湯、濃湯、雜燴湯(什錦湯)、湯飯、英式湯、法式湯、美式湯等。每道湯譜都詳盡列明了所有用到的食材和配料,制作方法一目了然,簡單易行;而且對

  • 果麥日食記:用自己喜歡的方式吃一生

    ¥19.3(2.8折)定價:¥69.0

    一群人,一只貓,一日一食一記。用心制作美食,用情感和故事賦予美食獨特的意義,是姜老刀喜歡的記錄生活的方式。“美食和做飯,對你來說意味著什么?”“一般來說,我應該回答,做飯意味著對生活的熱愛……然而并不是。美食不是我生活的調劑品,而是助我渡過難關的重要存在。”五味雜陳的人生,有時需要一點時間的療愈,又或者是,一塊蛋糕;傷心時渴望得到溫暖的撫慰,就像爸爸燉的雞湯一樣熨帖;來不及告別的人,在那份不能復刻的菜譜里,一遍遍說著再見;細水長流的愛

  • 素食的誘惑

    金邘烈  /  2014-03-01  /  中國畫報出版社
    ¥9.3(2.9折)定價:¥32.0

    ※韓國素食主義者金邘烈與你分享13年素食經驗   ※從現在開始改變你、改變世界的全新的生活方式——素食   ※不用犧牲健康,不用放棄美味,不用遠離朋友就能獲得身心靈的放松   ※素食主義者的百科全書   有這樣一群人,他們提倡素食。佛祖、達芬奇、卡夫卡、娜塔莉波特曼等等你所熟知的各界名人,他們都是素食主義者。如今,素食文化被推上了文化的最頂端,素食菜譜的餐廳也隨之增多。   推薦 1 愛因斯坦素食的踐行者。他說:“我相信素食能夠改變人

  • 貝太廚房-美味關系

    薩巴蒂娜  /  2008-10-01  /  吉林科學技術出版社
    ¥7.4(2.1折)定價:¥35.0

    本書分為春、夏、秋、冬四部分,其內容包括:我在春天種下一棵香草、我吃魚之頭,君吃魚之尾、魚香肉絲里面是沒有魚的、我想霓裳菜想容、格格們的下午茶等...

  • 無煙廚房營養食譜叢書:榨汁機營養食譜

    暫無  /  2011-12-01  /  湖南美術出版社
    ¥2.5(2.1折)定價:¥12.0

    當代人的生活節奏越來越快,工作的壓力也越來越大,很少有人能夠把很多的時間花在酒樓食肆,更多的人越來越注重和依賴家庭飲食。于是,各種小巧便捷的小家電廚具快速走進了每個家庭。但是,吃什么怎么做的問題也隨之成為困惑...

  • 經典手工中式糕餅

    陳緒榮  /  2018-09-01  /  黑龍江科學技術出版社
    ¥26.7(6.7折)定價:¥39.8

    秉承著對傳統中式糕餅的傳承及其美好寓意的挽留的意念,本書精選出具代表性的中式糕餅數樣,不僅提供了做法,配有精美圖片,還對糕餅的歷史寓意、制作要點等做簡單介紹,讓現在和將來的年輕人能在簡單的學習過程中體會中式糕餅的歷史內涵和形色魅力。 ...

  • 山西面食家庭快樂族(現代人·新飲食文化系列)

    ¥4.8(2.2折)定價:¥22.0

    本書是北京“漢聲”編輯在山西民間采訪11天,從太原到榆次、運城、丁村、磧口,所到之處,無“面”不餐,餐餐不重復,采訪面食總計超過百種,從中選出34種適合當代都市家庭的面食品種。照著食譜制作,既無防腐劑,又無添加劑,是自己看得見、摸得著的放心食物。 為了方便讀者參照本書制作面食,在進入面食譜之前,是有關面食的基本知識,介紹了小麥面粉的各項性質指標,選用標準,發酵及檢查方法,面水比例,以及小麥面粉、莜麥面粉、蕎麥面粉與各小雜糧的營

  • 食年饕餮-貝太廚房

    ¥52.4(7.7折)定價:¥68.0

    這是貝太廚房十年心血匯集,這是一本圖片精美內容詳盡的美食工具書。100道精選美食,100道極品美味,為你演繹舌尖上的美食風情。全書分為“食以味先”、“滋味悠久”、“尋常家味”、“味蕾記憶”和“烹飪那點事”五大部分,為您講述美食的源遠流長、烹飪技法和方法步驟,讓您在家吃到您所想要的味道...

  • 老公獻給老婆最愛吃的101道美味

    李春生  /  2007-02-01  /  中國旅游出版社
    ¥13.7(4.9折)定價:¥28.0

    本書以圖文并茂的形式介紹適合女性健康的各種食療菜譜以及制作方法。包括:菠菜豬肝湯、花生燉豬尾、辣炒雞塊、核仁鳳凰條、紅燒豬蹄等。 ...

  • 家常菜精選265例

    段曉猛編著  /  2016-04-01  /  中國建材工業出版社
    ¥25.3(7.7折)定價:¥32.8

    本書精選了老百姓所喜愛的家常菜300種, 書中菜品, 原料易得, 指導詳細, 幫你做成“色香味”俱佳的好菜。做個自己滿意、家人歡心、人人羨慕的家庭廚師。一冊入手, 絕對領您輕松步入烹飪的殿堂...

  • 一個人的健康快餐

    ¥8.4(3折)定價:¥28.0

    本書內容包括:香噴噴的葷菜 垂涎欲滴、葷素搭配 百吃不厭、素心素口 時下最流行等...

  • 食在好吃28:肉類料理的194種做法

    ¥19.7(6.6折)定價:¥29.8

    大眾美味肉類烹飪指南 肉食達人的 7 大美味秘訣獨家傳授 44種豬肉美食,44種牛肉美食,29種羊肉美食; 44種雞肉美食,18種鴨肉美食,15種內臟類美食; 烤、煮、燒、炸、炒、蒸、煎、鹵…… 讓你大開眼界的肉類烹飪絕學...

  • 我的手作輕食便當(1)

    ¥33.4(6.7折)定價:¥49.8

    本書首創一周買菜計劃和食譜,只花2.5小時即可做好可供兩人食用一周的料理,計劃性強且十分高效。在公布每周食譜之前,作者先說明如何用“常備菜”過出生活感,怎樣在周末高效地煮完一整周料理,及烹飪所用的容器、器具及常用調味料。之后手把手教你做79種菜品和6種常用醬料。經典基本款、高纖健康款、飽足提升款、假日精選款,便當組合豐富,一周30天,天天不重樣...

  • 好吃不過土豆

    本書編委會  /  2016-08-01  /  青島出版社
    ¥25.3(7.7折)定價:¥32.8

    ※ 居家過日子,食為天。喜歡吃的,買得起的,整天不就是土豆、雞蛋、小白菜,周末燉個排骨,煎個魚?誰還在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨做家常菜的書,就得用老百姓*常用的食材,這也就是*好的食材。我們精挑細選,選擇土豆、豆腐、雞蛋、排骨、肉末、雞、魚、菌菇八種食材制作了這一套*好的食材系列圖書。 ※ 做家常菜的書,用汗牛充棟來形容一點都不過分。我們青島出版社出版的美食書一直都在市場坐頭把金交椅。但是我們一點都不敢躺在功勞簿上睡大覺,逆

  • 全家人的幸福美味

    ¥8.4(3折)定價:¥28.0

    這套關于美食的書便在我們的討論中構思并成形。簡單地說,這就是三本飯菜譜,一個人、兩個人、全家人,都可以用到它。對于沒有時間安排自己生活的人們來說,它又好像是一本處方,可以在很短的時間將一個一進廚房就可能會摔鍋砸碗兒的人變成一個美食專家;或者也可以像是一部訣竅秘笈,所傳授的就是如何烹出一款款既營養而又不失情調的美味。單身的教他如何在最短的時間獲取最大的營養,所以取名《一個人的健康快餐》。戀愛的讓他和她能在食物中領略到浪漫,因此定為《兩個

  • 兩個人的私房菜品

    ¥8.4(3折)定價:¥28.0

    這套關于美食的書便在我們的討論中構思并成形。簡單地說,這就是三本飯菜譜,一個人、兩個人、全家人,都可以用到它。對于沒有時間安排自己生活的人們來說,它又好像是一本處方,可以在很短的時間將一個一進廚房就可能會摔鍋砸碗兒的人變成一個美食專家;或者也可以像是一部訣竅秘笈,所傳授的就是如何烹出一款款既營養而又不失情調的美味。單身的教他如何在最短的時間獲取最大的營養,所以取名《一個人的健康快餐》。戀愛的讓他和她能在食物中領略到浪漫,因此定為《兩個

  • 100種做法系列第3輯:米粉的100種做法

    暫無  /  2013-04-01  /  江蘇科技出版社
    ¥2.5(2.1折)定價:¥12.0

      一種主料,多種輔料! 100種美味米粉,100道特色食譜 100條營養知識,100個溫馨提示 100次烹飪體驗,100分完美生...

  • 家常主食分步詳解

    蝶兒  /  2010-12-01  /  青島出版社
    ¥23.2(7.8折)定價:¥29.8

    “分步詳解”系列圖書是由“美食生活工作室”全新打造的一套精品圖書。本書《家常面點分步詳解》是該系列中特點尤其分明的一本。書中精美的面點、主食由來自山東東營的蝶兒親手制作。蝶兒擅長中式面點的制作,她已成為網絡中小有名氣的美麗廚娘。她的不少教做面點的帖子被千萬網友追捧、收藏,目前博客點擊率已超過300萬。她不僅收獲了家人對自己的肯定、敬重,也收獲了廣大網友的崇拜與喜愛。  本書精挑細選200余款家常面點,包括饅頭、花卷、包子、燒賣、餅、面

  • 秋冬進補湯譜-全彩實用版

    ¥5.9(3折)定價:¥19.8

    本書除詳細講解了湯譜的制作方法外,還介紹了養生之道,闡述了現代科學養生靚湯的新理念。簡潔的文字配上精美的圖片,讓您在賞心悅目之余,為全家人帶來健康的飲食。 遵循進補養生規律,傳承千年飲食文化,品味秋冬湯品精髓,不僅要喝出滋味,更要喝出健康來...

  • 10元搞定三餐

    祝婕  /  2014-02-01  /  四川科學技術出版社
    ¥25.3(7.7折)定價:¥32.8

    這是一本立意獨特別出心裁的美食書。在物價上漲一份快餐也要十幾二十元的今天,如何吃得健康又省錢都是一個極大的難題。在外面吃飯,如果吃得節省,那么健康很難得到保證;如果吃得健康,那么開銷方面很難保證。最明智的做法就是回家吃飯,自己做飯。本書的立意就是,簡便易學的懶人飯餐,省時省力的美味食譜,教你學會在省錢的基礎上保證營養,在健康的基礎上保證省錢,這也是一種品味生活的方式,讓自己在忙忙碌碌的節奏中放松下來,真正享受生活,而不是忙于生計...

  • 食在好吃16:雞肉料理一本就夠

    ¥14.6(4.9折)定價:¥29.8

    雞肉營養豐富,所含的蛋白質是肉類中*好的一種,如何在烹調過程中留住雞肉的營養以及鮮美軟嫩的口感呢?餐廳的雞肉菜是怎么做的這么下飯好吃的呢?本書中圖文并茂的展示了各類雞肉菜肴,步驟詳細,做法明了,一學就會...

  • 一碗好粥-薩巴廚房

    薩巴蒂娜  /  2017-05-01  /  中國輕工業出版社
    ¥31.0(7.8折)定價:¥39.8

    想讓自己和家人被一份香濃和細膩環繞,想讓舌尖和身體被溫柔以待,享受細致入微的滋潤和健康,那就離不開這碗好粥。溫熱、順滑、暖胃、養身,一碗清粥,一口小菜,簡簡單單,構成生活初始的味道。 ...

  • 新手下廚完全手冊:食材預處理技巧和烹飪妙招

    ¥38.3(7.7折)定價:¥49.8

    食材是美食的靈魂,掌握不同食材的烹飪準備技巧能讓飯菜變得更加可口。本書旨在介紹各種食材的處理方法,包括肉類、魚類、蔬菜、雞蛋和豆制品等,并針對不同的食材分別詳細介紹洗、切、浸泡等方法。每種方法都附有圖片,簡潔易懂。在向大家介紹烹飪的竅門時,會同時給予科學的說明和解釋。此外,本書還附有所用食材的標準量和廢棄率,以及各種菜品的營養成分表。讓你能更懂食材。不論你是剛剛準備大顯身手的菜鳥,還是經驗豐富的廚房老手,都讓您的廚藝再上一個臺階。

  • 日日之食:家常菜的小秘密

    陳宇慧  /  2017-05-01  /  機械工業出版社
    ¥33.4(6.7折)定價:¥49.8

    這是一本面向都市年輕人群體的美食書,文中收錄了60道真正的家常菜的菜譜。對于做家常菜大多數人都具備一定基礎,而會做到做好往往只差在幾個關鍵步驟,這就是在本書的特點,告訴你做好家常菜的關鍵技能點。同時,這是一本有交流感的菜譜。做菜原本就不是一個程式化、生硬的過程,所以菜譜也不應只有冷冰冰的步驟圖,所以本書的寫作方式整體是敘述性的,即使對著菜譜做菜,也仿佛感覺作者在面對面與你交流...

  • 精選家常主食分步圖解

    董國成  /  2013-11-01  /  中國紡織出版社
    ¥30.6(7.7折)定價:¥39.8

    本書精選200道家常主食,每款主食都配有詳細的步驟圖片和講解文字,通過閱讀,使讀者能夠快速學習和烹制美味菜肴。全書包含饅頭、花卷、餅、包子、燒麥、面條、餃子、餛飩、米飯,具有很強的實用性和可操作性,適合初學者學習閱讀...

  • 用鑄鐵鍋做好吃的料理

    今泉久美  /  2018-02-01  /  南海
    ¥31.8(8折)定價:¥39.8

    鑄鐵鍋風靡歐洲、日韓家庭廚房,更是米其林星級大廚的標配。它具有出色的導熱和保溫性能,短時間加熱后利用余熱就能燜熟食物,省時節能。獨特的蒸汽回流設計能鎖住鍋中的水分,保證食材原汁原味、營養不流失。琺瑯內壁抗酸防腐蝕,防粘易洗更省心。 一鍋在手,煎炒、蒸煮、油炸樣樣隨心,還能做甜點和煙熏美食。一日三餐,無論是肉類、海鮮、蔬菜還是主食,鑄鐵鍋都可以輕松搞定。有它相伴,只要在對的時間加入對的食材,廚房新手也能享受下廚的樂趣。 融融暖燈下,做一

  • 主食變變變-84種米面做法全放送

    咖啡魚  /  2013-08-01  /  江蘇文藝出版社
    ¥10.4(2.9折)定價:¥36.0

      在那些不知道該吃什么的日子里,隨意翻開一頁   為自己和愛的人做一碗樸素卻溫暖的花樣主食   畢竟,唯有美食與愛不可辜負!   忙碌一天,下班后卻只能對著家里的冷鍋冷灶長吁短嘆?   想為心愛的人燒頓飯,一進廚房卻各種灰頭土臉、手忙腳亂?   一堆的食材,卻依舊為今天吃什么而各種糾結最后不得不叫外賣?   其實,洗手作羹湯沒你想象的那么難!   新浪百萬級美食博主,“下廚房”超人氣廚友與你分享最適合都市上班族的主食烹飪指南。無論

  • 精選家常小炒800例

    譚陽春  /  2013-01-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥8.6(2.9折)定價:¥29.8

      《精選家常小炒800例》主要介紹了800例家庭常見菜的制作方法,以家庭口味為主,烹飪方法簡單快捷,食材以及配料的選擇普通而常見。書中開篇為廣大讀者介紹了家常菜的烹飪常識,同時又根據食材的不同分為四大篇章,分別介紹了蔬菜類、畜肉類,禽蛋類、水產類的制作方法,全書圖文并茂,以言簡意賅的語言介紹了每道菜的烹制方法。   希望廣大讀者在讀過《精選家常小炒800例》后,都能吃出快樂,吃出健康...

  • 巧廚娘家常菜-特別贈送150分鐘超大容量DVD

    圓豬豬  /  2011-05-01  /  青島出版社
    ¥23.2(7.8折)定價:¥29.8

    這是一本充滿愛心的美食書,一道道讓人垂涎的家常美味,獻給親愛的爸爸媽媽,送給可愛的小寶貝,犒勞辛苦勞作的老公,招待親朋好友,更有對自己的關愛。來吧,讓我們一起,為您和您愛的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的愛心大餐!本書具有以下看點: 角度新穎:這本書突破了傳統美食圖書按食材種類、烹飪方法、保健功效等類型的分類方法,從關愛家人的角度,以老人、孩子、女性、男性、宴客為分類對象,是一本充滿愛心的美食書。 品種齊全:本書分為6個篇

  • 天天晚餐不重樣兒

    ¥26.7(6.7折)定價:¥39.8

    《天天晚餐不重樣兒一次配好一周的晚餐菜單》介紹了25道家常老味道,讓你回味一周,25道元氣美味,開啟活力一周,25道佳肴,讓你一周吃肉不長肉,25道鮮味料理,讓你愛上魚的味道只要幾個步驟,美味輕松上桌,再也不用擔心晚餐變宵夜! ...

  • 伴隨一生的家常菜

    文怡. 編著  /  2010-07-01  /  中國紡織出版社
    ¥17.0(6.6折)定價:¥25.8

    不知道是因為歲數越來越大,還是因為感情越來越脆弱,很多時候偶遇到一些熟悉的物件兒、熟悉的臉盤兒、熟悉的香昧兒,就會有一種強烈的暖流從心底涌上來,蔓延列神經最最末端的位置,還久久無法散去。 我是一個懷舊的人,珍藏著生活中值得珍藏的點點滴滴,記憶也好,情感也罷,只要在我生命中劃過的任何美好或傷痛,我都愿意小心翼翼的將它們收藏。每當我翻出那些兒時破舊的老物件兒、老照片兒時,之前的歲月就像過電影兒一般在我思緒中飄揚。 有的時候,我

  • 兩個雞蛋一盤菜-最好的食材

    本書編委會  /  2016-07-01  /  青島出版社
    ¥25.6(7.8折)定價:¥32.8

    ※ 居家過日子,食為天。喜歡吃的,買得起的,整天不就是土豆、雞蛋、小白菜,周末燉個排骨,煎個魚?誰還在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨做家常菜的書,就得用老百姓*常用的食材,這也就是*好的食材。我們精挑細選,選擇土豆、豆腐、雞蛋、排骨、肉末、雞、魚、菌菇八種食材制作了這一套*好的食材系列圖書。 ※ 做家常菜的書,用汗牛充棟來形容一點都不過分。我們青島出版社出版的美食書一直都在市場坐頭把金交椅。但是我們一點都不敢躺在功勞簿上睡大覺,

  • 百姓養生家常菜1688-白金版-贈VCD

    ¥27.0(7.7折)定價:¥35.0

    全國美食暢銷書《百姓家常菜1688》超值白金版   美味健康全面升級,養生知識與美食應有盡有   全民烹飪的最佳選擇,居家養生美食第一書   為慶賀《百姓家常菜1688》持續榮登開卷全國生活類圖書排行榜前100名,我們精心修訂出版了這本白金升級版,作為一份厚禮送給廣大讀者,本書具備以下四大特色:   菜量大增,養生“菜典”名副其實:全書不僅包含家常素涼菜、葷涼菜、豬牛羊菜、雞鴨鵝菜、魚蝦蟹菜等22大類養生美食,更在保留原書

  • 京華面塑

    孟爽  /  2004-06-01  /  中國林業出版社
    ¥23.5(4.9折)定價:¥48.0

  • 新編瓊脂雕技法與應用

    韓曉輝  /  2005-07-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥10.2(3.4折)定價:¥30.0

    本書以圖文并茂的形式介紹了瓊脂雕基礎知識,并對精品蘿卜雕作品進行了分步圖解說明,分別展示了花鳥類、魚獸類、人物類的經典作品...

  • 夫妻雙雙把菜做

    王桂亮  /  2006-12-01  /  廣東經濟出版社
    ¥15.4(7.7折)定價:¥20.0

    兩個人在一起做飯,不僅是為了簡單的做得好、不累,更多的是兩個人能更好的養成一種默契。本書所選的每一道菜都能令兩個人配合更加默契,從而得到夫妻間無比默契的幸福感覺。本書由每一道菜也是經過精心細選地,符合兩個人做菜的習慣,希望這本書能夠更好增進讀者夫妻的感情...

  • 主食大全

    董書山  /  2007-01-01  /  農村讀物出版社
    ¥15.4(7.7折)定價:¥20.0

    本書精選125道好學易做的美味主食,教你如何把主食做得更營養好吃。香噴噴的米飯、面條、包子、點心、匹薩……中西主食經典薈萃,吃法實惠,而且圖文并茂,給你提供最為務實、貼心的制作指導。 ...

  • 私房菜譜:主菜

    芥子  /  2008-01-01  /  重慶大學出版社
    ¥20.0(7.7折)定價:¥26.0

    本書包括:味覺復辟、情愛料理、食者情性三篇。主要介紹了:昆明江山剁、杜甫竹葉蒸老鴨、青瓜烙、山椒懷胎丸子等菜。 ...

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